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CONSEGNIAMO A DOMICILIO NEI COMUNI DI TRECATE, CERANO, ROMENTINO E SOZZAGO TUTTI I GIORNI CON ORARIO 12.00 – 14.00 E 18.30 – 22.00
La pinsa è un alimento leggero e gustoso, dalla forma allungata, croccante all’esterno e soffice all’interno.
L’impasto, che lievita naturalmente per 72 ore, è formato da un mix di farine (di soia 100% vegetale, farina di riso e di frumento tenero), lievito madre di frumento essicato, un’elevato contenuto d’acqua (circa 75% in peso) e una piccola quantità di olio evo. Ne risulta un prodotto altamente digeribile, ipocalorico, povero di grassi e carboidrati.
LA BASE DELLA PINSA CLASSICA: ha una dimensione di cm 19×38 circa, è realizzata a partire da un impasto dal peso medio di 250gr.
LA BASE DELLA PINSA XL: la sua dimensione è di cm 19×60 circa e viene creata con un impasto dal peso medio di 375gr.